Liefde voor het boeren vak

Het is zo gewoon om koeien in het weidelandschap te zien lopen. Van al die melkveebedrijven die Nederland nog rijk is. Die zo belangrijk zijn voor hun en ’s lands economie. En waar veel boeren tegenwoordig zoveel moeite mee hebben om er hun inkomen uit te behalen. Maar ook de melkkoeien zelf moeten efficiënt blijven produceren. Veelal doen ze dat met het ras Holstein. Maar elk ras heeft zijn voor- en nadelen. 

Er zijn een aantal boeren die andere soorten zijn gaan houden. Omdat ze er naar streven om koeien efficiënter te laten produceren. Als het gaat om melkopbrengst maar uiteindelijk ook voor het vlees. Elk van hen zoekt naar mogelijkheden om vruchtbaarheid en duurzaamheid te verbeteren.

Koeien met een dubbele functie

Dubbeldoelkoeien noemt men ze. Nederlands rundvlees komt vooral van de koeien uit de zuivelbranche. Ze worden in de eerste plaats gehouden voor de melk, en uiteindelijk ook voor vlees. Er is tegenwoordig meer aandacht voor die dubbeldoelkoe. Aandacht die er op gericht is om naast de melkopbrengst ook rundvlees beter in beeld te krijgen en beter te waarderen. Als de dieren op leeftijd niet voldoende melk meer leveren, wil de boer ook graag dat ze geschikt zijn voor de slacht en beter vlees opleveren.

Fleckvieh koeien

In de regio Hardenberg zijn een klein aantal melkveebedrijven met een ander ras, Fleckvieh koeien. Dit ras is bij uitstek een soort koe die veel melk levert en na gedane arbeid ook nog meer opbrengt als vleeskoe. Koeien die van die beide eigenschappen iets meer opleveren. Op de Fleckie Hoeve in Diffelen weten ze daar alles van. Erik Pullen is van de vierde generatie van de 100 jarige boerenfamilie en drijft samen met vrouw Annet het melkveebedrijf. In 2006 raakten ze een beetje ‘uitgemolken’ van hun koeien. ‘Ik vond de Holsteiners steeds teerder worden. Telkens mankeerden ze weer iets’, zegt Erik. “Ik wilde als melkveehouder graag met krachtige, sterkere koeien werken en meer zelfredzaam zijn. En met minder (ziekte)problemen”. Hij raakte gecharmeerd van Fleckvieh koeien, van oorsprong een ras uit de Oostenrijkse Alpen.

‘Inkruisen met Fleckvieh koeien, ik was blij verrast over het effect’

Zestien jaar geleden kocht de melkveehouder spermarietjes van Fleckvieh stieren. Zaad voor betere nakomelingen. Met eigenschappen voor een beter welzijn van je dieren, voor een betere efficiëntie, voor een goede melkproductie, zo robuust als ze zijn. Hij hoopte op goed bespierde kalveren. En die kwamen er. De kalveren op het melkveebedrijf groeiden uit tot krachtige dieren. “Fleckvieh gaf echt een boost aan onze koeien”, zegt Erik. “ik zag meteen minder diergezondheidsproblemen, het ging gemakkelijker. Dat gold ook voor de geboortes en het feit dat ik minder zorgen had”.

Liefde voor het vak werd beloond

Erik: “De Fleckvieh koeien zijn mooie, grote, rustige koeien. Ze hebben wel een eigen wil waar goed mee om is te gaan. Gemiddeld zijn ze 100 kg zwaarder en ze vervetten niet snel. En de betere gezondheid (waaronder aanzienlijk minder uierontsteking) levert mooie voordelen en genot op. Elk jaar selecteer ik zo’n 20 prima kalveren waar ik de toekomst mee in ga. We genieten van ze”.