Dutch Food Week op boerderij De Haarmeijer in Witharen
zo 2 oktober 2022 OmmenOp vrijdag 14 en zondag 16 oktober kun je terecht bij biologische boerderij ‘De Haarmeyer’ in Witharen om meer te weten te komen over rauwe melk en het verbouwen van eigen groenten. Van 8 tot en met 15 oktober vindt de Dutch Food Week plaats, een week waarin het Nederlandse voedsel centraal staat. Het bruist dan in Nederland van allerlei evenementen rondom ons voedsel, duurzaamheid, goed leven en gezondheid. Op het erf van deze boerderij wordt elke dag gewerkt aan vers en puur voedsel van eigen bodem, zoals; verse biologische melk, vlees, rauwmelkse boerenkaas en groenten uit eigen tuin. Boerin Annemiek Timmerman en groene ondernemer Tomas de Gooijer vertellen op vrijdag 14 en zondag 16 oktober het verhaal van grond tot mond. Annemiek vertelt over het drinken van verse rauwe melk direct van de koe. Wat is het verschil met melk uit de winkel? Hoe gezond en of gevaarlijk is het? Wat kun je ermee? Tomas teelt op het erf groenten in een “nooit meer spitten” tuin. Hij vertelt over het aanleggen van je eigen groentetuin waarbij je het hele jaar door je groenten verbouwd, zonder te hoeven spitten. Tap zelf je verse melk en verbouw je eigen groenten, vrijdag 14 en zondag 16 oktober aanvang 13:30 uur, Biologische boerderij De Haarmeyer, Witharenweg 26 in Witharen. Aanmelden kan via info@dehaarmeyer.nl.. Kijk voor meer informatie op www.nooitmeerspitten.nl.
