Drukke open dag Fleckie Hoeve

-Door: Bas Schipper- De open dag op De Fleckie Hoeve in Diffelen was een groot succes. Op zaterdag 4 april kwamen tegen de 2000 bezoekers naar de boerderij. Veel mensen kwamen langs om een kijkje te nemen en genoten van het mooie weer.

Tijdens de open dag was er van alles te doen voor jong en oud. Bezoekers konden over het erf lopen en de koeien en kalfjes van dichtbij bekijken. Veel mensen maakten van de gelegenheid gebruik om verse producten te proeven.

Er werd deze dag volop genoten van eten en drinken. Er werd rijkelijk ijs getapt en de hamburgers en vers gebakken pannenkoeken waren erg populair. Veel mensen namen even de tijd om te zitten en te genieten van de gezellige sfeer op het erf.

Voor kinderen was er extra veel te beleven. Zij konden zich o.a. laten schminken en spelen op het springkussen. De open dag was daardoor echt een uitje voor het hele gezin.

De Fleckie Hoeve liet tijdens deze dag goed zien waar zij voor staan. Het is een melkveebedrijf waar met zorg en aandacht wordt gewerkt. De koeien worden gemolken met robots en van de melk worden eigen producten gemaakt, zoals vla en karnemelk. Ook is er een melktap met dagverse rauwe melk en wordt er vlees van eigen Angus koeien verkocht.

De Fleckie Hoeve begon oorspronkelijk in 1914 en inmiddels werkt de vierde generatie op het erf. Sinds 2012 runnen Erik en Annet samen het bedrijf.

In de loop der jaren veranderde de boerderij. Waar het vroeger een gemengd bedrijf was, ligt de focus nu vooral op melkvee. In 2006 maakten zij een belangrijke keuze door hun koeien te kruisen met het ras Fleckvieh uit Oostenrijk. Dit ras staat bekend als sterk en gezond.

De keuze was spannend, omdat zij één van de eersten in de regio waren. Toch bleek het een goede stap. De koeien werden gezonder en leven langer. Gemiddeld worden de koeien op de Fleckie Hoeve acht jaar oud. Ook de melkproductie is goed, met ongeveer 32 liter melk per koe per dag.

Volgens Annet kunnen sommige mensen deze melk beter verdragen. Dit komt mogelijk doordat de melk rauw is en speciaal eiwit bevat van dit ras. Dit is niet officieel bewezen, maar veel klanten geven aan dat zij minder klachten hebben.

Naast melk richt de boerderij zich ook op andere producten. In 2020 kwam er een melktap en in 2022 begon Annet met het maken van zuivel, zoals yoghurt en vla. Deze producten zijn erg populair.

Wat de Fleckie Hoeve bijzonder maakt, is de directe verkoop op het erf. Bezoekers zien waar hun eten vandaan komt. Dat maakt het persoonlijk en zorgt voor een sterke band met de klanten.

Voor meer foto’s: klik hier