Bijeenkomst in het kader van de Vrouwenweek
ma 9 maart 2026 HardenbergZaterdag 7 maart was er in de Wiekstee in Hardenberg een bijeenkomst Iftar – samen eten in het kader van de Vrouwenweek.
Vanaf 18.00 uur was er een korte uitleg over de Iftar – de maaltijd in de tijd van Ramadan. Er mocht pas begonnen worden met eten om 18.26 uur deze dag. De eerste 10 dagen wordt er begonnen met een dadel, de 11de tot de 20 ste dag wordt er begonnen met het drinken van water en de laatste 10 dagen wordt er begonnen met een beetje zout en daarna kan er worden gegeten.
Deze avond waren er dadels, linzensoep, een Russische salade gemaakt door een dame van Pakistaanse afkomst. Er was eritrees brood, arabisch brood, tzatziki salade, pizza, rijst, kip, fatoezj en een taboule-salade. Natuurlijk was er ook baklava en andere zoete tractaties. Al deze gerechten waren gemaakt door dames uit Hardenberg met verschillende culturele achtergronden, te weten: Eritrea, Pakistan, Syrië, Sudan, Somalië, Jemen en Tunesië.
Al met al waren er meer dan 80 personen waaronder ook een aantal kinderen. Samen hebben wij een heel bijzondere avond mogen beleven waarin er veel gepraat en gegeten werd en dankzij de vrijwilligers van de Wiekstee was er genoeg te drinken.
