Tachtig jaar later is honger weer een gesprek waard

In Hardenberg kun je op de fiets langs grazende koeien, aardappelvelden en agrariërs  die nog voor dag en dauw aan het werk zijn. Voedsel, hier geproduceerd, door mensen van hier. We staan er zelden bij stil hoe bijzonder dat is. Want tachtig jaar geleden, in 1944 , was honger nog dagelijkse realiteit in Nederland. Vandaag lijkt dat een vage geschiedenisles. Maar hoe vanzelfsprekend is voedsel eigenlijk nog?

De Hongerwinter is inmiddels tachtig jaar geleden. En gelukkig zijn we ver van die schrijnende situatie verwijderd. Maar vreemd genoeg komt het woord ‘voedselzekerheid’ steeds vaker terug. Niet vanwege lege borden in onze regio, maar vanwege een groeiend besef dat die volle supermarkt geen garantie is.

De wereld verandert. Klimaat, oorlogen, dure energie, stikstofbeleid, het komt allemaal samen op het bord van de boer. En als de boer klem zit, zitten wij dat vroeg of laat ook. CDA Hardenberg is trots op de gemeente en zijn agrarische karakter, maar zelfs hier zijn er boeren die twijfelen of ze nog een toekomst hebben. En dat is geen probleem voor alleen de sector, dat is een probleem voor ons allemaal.

Want echte voedselzekerheid begint lokaal. Niet in wereldmarkten of containerschepen, maar in onze eigen regio. Daar waar we weten waar het voedsel vandaan komt, wie het maakt en wat ervoor nodig is. Juist daarom is het belangrijk dat de gemeente Hardenberg ruimte blijft geven aan boeren die duurzaam willen ondernemen. Aan jonge boeren die willen doorgaan, maar wel met perspectief.

We hoeven niet terug naar de bonnen van 1945. Niemand zit te wachten op tulpenbollen op het menu. Maar een beetje gezond boerenverstand, om te beseffen hoe kwetsbaar ons voedselsysteem kan zijn, is misschien wel op z’n plaats.

Dus terwijl we dit jaar hebben stil gestaan bij 80 jaar vrijheid, mogen we ook dankbaar zijn voor iets anders: 80 jaar zonder structurele honger.

Laten we dat niet vanzelfsprekend maken. Want voedselzekerheid is geen herinnering uit een geschiedenisboek, het is iets wat we elke dag opnieuw moeten beschermen. En dat begint, heel eenvoudig, hier in Hardenberg – bij een boterham van eigen bodem.

Gerrit van den Berg

CDA Hardenberg