Weet je nog wel van toen?

- Door: Harry Kruiper - Dat vroegen Rikus Beltman en Rinus Raats samen met wat oud-collega’s zich onlangs af. Ze waren niet vergeten dat in 2006 de NOH Bakkerij in Bergentheim de deuren sloot. Zo’n 75 mannen en vrouwen oud-medewerkers besloten in een WhatsApp groep om na 19 jaar maar eens gezellig bij elkaar te komen om na te praten. Een reünie dus. Wáar dan? In Brasserie de Markt in Hardenberg.

Op naar de bovenzaal. Gewoon gezellig beginnen met een glaasje vooraf om weer in de bakkerij sfeer te komen, gevolgd door wat eten en drinken. Een paar originele poortwachters in passende kledij bewaakten de trap naar boven en zorgden er voor dat alleen de oud-collega’s naar de party kwamen. Niet echt met een lans of zo. Nee, met de NOH Banthum ‘inschieters’ van het merk Rikus en Rinus. Je weet wel, een grote schep aan een stok om de gebakken broden van Noord Oost Hoek uit de ovens te halen. Natuurlijk om in de sfeer te komen, om ongedwongen de draad van vroeger weer op te pakken. Zonder helaas de geur van vers gebakken brood.

Blij om elkaar weer te zien

Het was Rikus die, boven iedereen uit op een stoel staand, de oud-collega’s welkom heette. Hij onthaalde al die oud-medewerkers op zijn eigen wijze. In het bijzonder ook oud-bakkerijdirecteur Albert Schipper en als enige gast zijn vrouw Hennie. Zij kreeg van Rinus een bloemetje overhandigd. Uiteraard kreeg Albert ook het woord. Zijn vader Kees was immers in 1946 vanuit Vriezenveen de grondlegger van de bakkerij geweest. Albert vond het zo bijzonder dat op geheel eigen initiatief de reünie tot stand was gekomen. En nog wel met zo’n grote opkomst. Enige ontroering was bij hem zichtbaar. Het voelde als een stuk waardering. Te meer ook omdat er in 2006 eigenlijk nooit geen afscheid van elkaar was genomen, zei hij. Het werd een heel gezellige treffen samen. Albert: “Ik kreeg lof toegezwaaid en er was veel waardering voor de zestig jaar dat de bakkerij bestaan heeft. Wij hebben klant en personeel altijd belangrijk gevonden, naast het product dat we maakten.” 

Arbeidsvitaminen

In onderlinge gezelligheid passeerden veel dingen uit de bakkerij de revue. Zoals muziek bij het werk. Want ‘s avonds en ‘s nachts vermaakten ze zich ‘live’ via geheime zenders. Met opmerkelijke dingen. Over een vakantiemedewerker die ze wijs maakten dat de geheime zender in een van de kneders zat. En op woensdagavond deden ze mee aan de radio bingo, prijsjes werden nog dezelfde avond even opgehaald. En een van de collega’s zond zelfs vanuit de bakkerij uit. Totdat de politie plots binnen kwam…, gelukkig om wat verse broodjes te halen. En vergeet niet de traditie. Want op zaterdag stonden ze na het bakken en het schoonmaken karbonades te eten die ze ‘s nachts gebakken hadden. En een oud-collega zag zijn caddy bij het afscheid vol gestouwd met oud brood.