Impressie vanaf Boerenmarkt Vilsteren

Terwijl de markt nog maar een kwartiertje draaide, vertrok een heel enthousiaste bezoekster al weer. Gevraagd waarom? antwoordde ze: “Ik kom straks terug! Zeker weten. Om al die lekkere dingen te kunnen kopen, ik heb geen geld bij me en ga eerst halen. Ik kwam voor het eerst, alleen maar even kijken. Wat is dít een prachtige streeksfeer hier. Ik ben een gelukkig mens. Om hier om te gaan proeven en mee te beleven van al dat prachtige biologische eten op die mooie markt. Misschien (vanuit Hoogeveen) wel elke derde zaterdag van de maand.” 

Zes jaar geleden ….. even een
moeilijk begin

Bijna was de allereerste boerenmarkt daar toen niet doorgegaan. Het was nog bar koud winterweer in maart. Té koud eigenlijk. Omdat de deelnemers al onderweg waren ook, werd besloten om de markt die eerste keer uit nood maar binnen te laten plaats vinden, in de parochiezaal. 

Alleen de pony die samen met de wethouder de opening zou doen, moest buiten blijven. Vanwege slecht weer is het later nog wel eens in De Vilsterij (zoals het nu heet) gebeurd, zegt marktmeester Gerard Rietman. En vervolgt: “De boerenmarkt van toen vond eerst plaats bij De Klomp. Het was er zo’n koude plek. Hier in de ‘evenementenvoortuin’ op het terrein van het landgoed is het top. 

Het is uitgegroeid tot een hele constante markt met elke keer zo’n 25-27 standhouders. Met ieder een eigen plekje. Uiteraard staan we open voor aanvulling, maar alleen voor passend (streek)voedsel, drinks en zoveel mogelijk biologisch aanbod.”

Drie marktmeesters

De markt heeft voldoende vrijwilligers ter beschikking. Gerard: “We hebben met Paul Uitzetter inmiddels ook een gastheer binnen het team. Dat was mede op voorspraak voorzitter Liesbeth Cremers, die de mede-eigenaar van Landgoed Vilsteren is.” Liesbeth is ook een van de oprichters van Soil4U, een organisatie van grondeigenaren die een gezonde bodem ziet als basis voor duurzaamheid. En die zich inzet voor landbouw, kleinschaligheid, gezamenlijkheid en meervoudige waarde ontwikkeling. Daarmee draagt Landgoed Vilsteren bij aan lokale vitaliteit. Het landgoed dat ook een eigen merk aan Landgoed Vilsteren producten gecertificeerd kreeg zoals honing, lamsvlees en speltproducten.

Over bezoekers

Rietman: “Door het hele jaar heen hebben we elke maand wel zo’n 500 tot 600 bezoekers. Van hen, zo schatten we, zijn er ca. 100 die vast klanten zijn. Ze komen, herkenbaar aan eigen tassen, hier hun vaste boodschappen doen. Bij al die standhouders waarvan een aantal van begin af aan present zijn. Zoals bijvoorbeeld Veldhoeve Kip, Home made chocolade en wijngaard en fruitbedrijf ‘de Varsenerhof’. De eigenaren van de laatste: ”Wij zitten aan de andere kant van de Vecht met vooral veel unieke jamsoorten bestaande uit culinaire combinaties van fruit. Veel klanten komen voor onze ‘koninklijke’ jam. Een jam gemaakt van een combinatie van rabarber en aardbeien. Die werd hier in hun jongere jaren gekocht door Willem Alexander en Maxima die hier in de regio verbleven. We hebben nadien nog een paar keer een bestelling aan hen mogen uitleveren.”

Stichting Vilsteren Samen Actief

Het vernieuwde buurthuis is dé ontmoetingsplek van Vilsteren met diverse activiteiten voor alle leeftijden. In de Vilsterij is altijd wat te doen. Ook voor het verzorgen van vergadering, feest of partij. Dat regelt de stichting allemaal. Tijdens de boerenmarkt verzorgt men ook de koffie voor de bezoekers. Het duo van de ‘The Unstoppables’ zorgen voor passende beleefmuziek. Zoals ook voor Jan uit Den Ham. Hij is er met vrouw en buren. Jan: ”Ik vind het een leuke markt, mooi gezellig en met heel veel ‘volk’. Wij ontdekken hier mooie en biologische streekproducten.” Net als veel van die andere bezoekers, zo midden in dat vakantieseizoen. Naar schatting op dat moment loopt de bezoekersteller vandaag wel op naar zo’n 1.000 man, volgens Rietman.