Wildplukwandeling met high tea
za 16 maart 2024 HardenbergDoor het warme weer in februari begint het voorjaar vroeg en zie je allerlei kruiden al opkomen. Wist je dat veel wilde planten eetbaar zijn? Wil je daar meer van weten? Ga dan op pad met Wildplukster Olga de Lange. Zij houdt op zondag 24 maart in het Reestdal haar eerste wildplukwandeling van dit jaar met een wildpluk high tea. Wie hieraan mee wil doen, dient zich van tevoren aan te melden. Kijk voor kosten en meer informatie op www.wildschutserve.nl (onder tabblad wildplukken).
Olga bekijkt de plantenwereld als bioloog en wildplukster vanuit de vraag “Kun je dit eten en welke gerechten maak je dan?” Zij laat zien, ruiken en proeven welke planten, bloemen e.d. eetbaar zijn en welke je beter kunt laten staan. Na de wandeling kun je genieten van een wildpluk high tea van wildplukgerechten die Olga heeft gemaakt. Verbaas je over de diversiteit aan smaken. “We zetten er thee bij van onze eigen wildpluk. Leerzaam en lekker dus,”.
Meer activiteiten
Na 24 maart zijn er ook wildplukwandelingen op 21 april, 20 mei, 30 juni en 25 augustus. Daarnaast zijn er themawandelingen medicinale kruiden me een high tea op 7 april, 14 juli, 8 september, 6 oktober. Op 31 augustus is er wildplukken en kruidenzeep maken bij biologische boerderij De Zonnehorst.
