Leven met een voedselintolerantie gaat met ups en downs

Als je te maken hebt met een voedselintolerantie dan kan dat behoorlijk wat hindernissen opleveren in je leven. Je moet voortdurend op je hoede zijn of een product niet per ongeluk stoffen bevat waar je allergisch op reageert. Soms ligt dat namelijk heel erg voor de hand, maar soms bevat een product gluten of pinda’s of noten zonder dat dat meteen duidelijk is. Een allergische reactie kan zeer heftig zijn. Sommige mensen kunnen er zelfs een shock van krijgen en moeten dan dringend medische hulp krijgen. Maar ook als je minder heftig reageert kan het je dag flink verpesten als je iets verkeerds eet.

Toch af en toe een roomijsje

Voor mensen met een lactose intolerantie is er wel hoop. Er zijn capsules op de markt die kunnen voorkomen dat er een allergische reactie optreedt. Je kunt ze gewoon online bestellen bij Intoleran.com, zonder recept van de huisarts. Deze capsules zijn ook geschikt voor kinderen die kampen met een intolerantie voor lactose. Op die manier kan er tijdens een bezoek aan de dierentuin of het pretpark gewoon een softijsje worden gegeten. Ook tijdens een kinderverjaardag is het natuurlijk wel zo leuk als de jarige ook een stukje van de slagroomtaart kan eten zonder de rest van de dag met buikpijn op bed te liggen.

Steeds meer geschikte producten

Mensen die kampen met een voedselallergie hebben vandaag de dag wel meer te kiezen als het gaat om producten die zij zonder problemen kunnen eten. Er is steeds meer te koop als je kampt met een lactose- of glutenallergie. Ook letten producenten erop dat er geen sporen van pinda’s of noten in producten zitten die deze ingrediënten niet nodig hebben. Met andere woorden: ook bij het productieproces wordt beter opgelet dat mensen met een allergie niet ziek worden doordat ze per ongeluk iets verkeerds binnenkrijgen. Het is sinds enkele jaren ook wettelijk verplicht dat restaurants en maaltijdbezorgers precies kunnen vertellen wat er in hun producten zit.

Vakantie in het buitenland met een voedselallergie

Als je kampt met een lactose intolerantie of een allergie voor gluten of pinda’s en noten, dan ben je wellicht huiverig om naar het buitenland op vakantie te gaan. Je moet dan immers extra opletten, zeker als je naar een land gaat waarvan je de taal niet spreekt. Mensen met een heftige allergie dragen altijd een zogenaamde epipen bij zich. Die bevat adrenaline dat de eerste heftige verschijnselen van een allergische reactie kan opvangen tot er medische hulp komt. Vooral een pinda- en notenallergie kan een heftige reactie geven. Hiervoor zijn ook nog geen medicijnen beschikbaar om de allergie te voorkomen. Bij lactose intolerantie is dat gelukkig anders. Daarvoor kun je tijdens je vakantie capsules slikken zodat je onbezorgd kunt genieten zonder voortdurend lijstjes met ingrediënten te moeten bestuderen. Lees wel altijd eerst de bijsluiter voordat je een anti histaminemiddel gebruikt. Zo kun je alert zijn op mogelijke ongewenste bijwerkingen.