Bijproducten

ma 18 mei 2026

Er is al tijden een overschot aan aardappelen. We konden ze voor een paar cent per kilo thuisgebracht krijgen en voerden ze aan de melkkoeien. Per koe gaat er acht kilo door het totale gemengde voer. Het stimuleert de voeropname door smakelijkheid en levert extra energie. Bij een te hoge opname vindt er al snel darmverzuring plaats. Ondanks goed mengen van alle voersoorten worden de aardappelen er als eerste uitgegeten. Ook door de graskuil zijn onlangs aardappelen gemengd.

Door de goede oogst van 2025 is er een enorm overschot en de opslagen moeten leeg. Voor koeienboeren een goedkope zetmeelaanvulling, voor de akkerbouwers een financiële strop. Koeienvoer is een oplossing voor het afvalprobleem.

Zo gebruiken we afvalproducten om een hoogwaardig eindproduct te fabriceren. Per jaar bekijken we of perspulp in het rantsoen past. Dat ontstaat bij de winning van suiker uit suikerbieten. Het is hoogwaardig veevoer, makkelijk verteerbaar en niet zoals bij aardappelen het risico op pensstoornissen. Door de goede smaak en de hoge voedingswaarde en de constante kwaliteit geliefd bij veehouders. Door de lage stikstof- en fosforgehalten is het qua mineralen gunstig inzetbaar.

Al jaren voeren we bierbostel aan de melkkoeien. Dit ontstaat tijdens het brouwen van bier. De prijs van dit afvalproduct is echter hoog. toch wordt het gevoerd door het hoge gehalte aan eiwitten en vezels en het lage vetgehalte. Door restsuikers en gistdeeltjes zeer smakelijk. Net als andere afvalproducten verhoogt het de totale opname van voer door de smakelijkheid.

Door afvalproducten te voeren, houden we dure brokken beperkt. De voedingsstoffen voor de melkproductie moeten zoveel mogelijk komen uit eigen geteeld voer en dus een aanvulling van afvalproducten uit de industrie.

Wim Scholman,

melkhouder in Balkbrug