Jonge Reporters

Flexinistischer eten

Door de redactie

Wat schaft de pot vanavond? Aardappels met groente en vlees? Of weer eens pasta? De originele ideeën over andere gerechten raken zo langzamerhand op. Maar heb je in de schappen weleens naar het vegetarische vlees gekeken?

Door Esra Zomer en Veromi Muilwijk

Misschien ben je volledig veganistisch of misschien eet je wel elke dag een groot stuk vlees. Of eet je flexinistisch? Flexitariërs zijn niet helemaal vegetarisch, maar letten wel op de hoeveelheid vlees die ze eten. Welke stijl is het best? De meningen over dit onderwerp zijn nogal verdeeld. De ene vindt vlees eten zielig voor de dieren, de ander vindt dat onzin; die dieren zijn toch al geslacht, dan mogen we ze toch wel opeten? Meningen zijn er altijd, maar in dit geval zijn er ook keiharde feiten: vlees eten zorgt voor meer gebruik van water, meer ontbossing en voor een hogere uitstoot van broeikasgassen. Betekent dit dat we dan nooit meer vlees mogen eten? Dan gaan er toch heel veel bedrijven failliet? Ja, dat is de andere kant van het verhaal. Maar je kunt toch ook een evenwicht zoeken? Misschien kun je om de dag vlees eten. En als je dit te heftig vindt, kun je er ook voor kiezen om 1 dag in de week geen vlees te eten. Als we dat allemaal zouden doen, zou dat zoveel schelen voor de natuur en het klimaat! Dus, wat je ook besluit te doen, denk eens goed na over de gevolgen van vlees eten, want alle beetjes helpen!